Cervejas artesanais vencem?

Cervejas artesanais vencem?

Devemos jogar cervejas vencidas fora? Não é nada fácil responder esta pergunta, principalmente quando falamos em cerveja artesanal. Veja aqui a opinião técnica do Duan Ceola, que é químico, sommelier de…

Curiosidades sobre a Cerveja

Curiosidades sobre a Cerveja

Existem vários registros sobre a época em que a cerveja foi descoberta. As datas ficam entre 6 e 9 mil anos, mesmo com esse gigante período de tempo de variação, as demais informações permanecem as mesmas…

Cerveja em Garrafa ou Lata

Cerveja em Garrafa ou Lata

É muito comum ouvirmos que cerveja em garrafa é bem melhor que em lata, mas será que isso é verdade? Nós tínhamos essa mesma dúvida, fomos atrás de informações e estamos trazendo elas…

Cerveja no Inverno

Cerveja no Inverno

Como todo brasileiro, temos grande apreço por tomar aquela breja gelada depois do trabalho com os amigos ou em um churrasquinho de fim da tarde. Mas e no inverno?  

A origem do Estilo IPA

A origem do Estilo IPA

Não é novidade que a IPA é uma das cervejas mais amadas pelos cervejeiros de plantão, isso se dá por conta na maioria das vezes, pelo seu amargor único. Atualmente, o estilo tem inúmeras variações…

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