Quantos estilos de cerveja existem?

Quantos estilos de cerveja existem?

Você que é um grande entusiasta de cerveja artesanal já deve ter se perguntado: Quantos estilos de cerveja existem?

A grande verdade é que nós também nos perguntamos isso e como não tínhamos a resposta, fomos atrás da informação.

Por incrível que pareça, existem mais de 60 estilos de cerveja, cada uma com suas peculiaridades.

E isso é tão impressionante que até foi criada uma Tabela Periódica da Cerveja, para diferenciar cada um desses estilos.

A Tabela Periódica da Cerveja foi re-ilustrada há um tempo atrás pelo o homebrewer e arquiteto Fábio Guzzo do Atelier da Cerveja. Nela você encontra  65 estilos de cerveja, com seu amargor (IBU), porcentagem alcoólico (%A.B.V.), gravidade inicial (açucares antes da fermentação), gravidade final (açucares depois da fermentação), escala de cor (SRM) e o nome do estilo. 
 

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